Английские ученые выяснили, что миндаль способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.
Оказалось, что этому эффекту миндаль обязан жирному миндальному маслу.
Помимо этого свойства миндаль также полезен для зрения, сердечно-сосудистой системы, а также повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови и нормализует обмен веществ.