Магия запахов: как ароматы управляют нашими эмоциями, памятью и желаниями

О загадочной силе обоняния, его удивительных возможностях и тонкой связи с человеческой психологией рассказывает Наталья Толстая. Многие уверены, что обоняние по приоритетам не самое важное из набора чувств. В отличие от зверушек мы воспринимаем главное глазами и ушами. Однако запахи важны: обонятельный импульс доходит до мозга быстрее болевого. Большинство, только что родивших мамочек, способны узнать младенцев и отличить их от чужих, часто выявляя возможную путаницу. Чудо в том, что феномен работает и в обратную сторону: даже не видя матери, новорожденные могут неосознанно найти ее по запаху.

Сила запаха

Сегодня во многих странах уникальные специалисты в буквальном смысле «разрабатывают» ароматы для кафе, торговых точек, гостиниц, аэропортов. Зачем? Отдел отвечающий за возникновение человеческих эмоции в мозге тесно связан со структурами, обеспечивающие восприятие ароматов.

За два последних столетия проведено множество исследований с любопытными выводами:

  1. ароматы напрямую влияют на нашу производительность;
  2. с помощью запахов можно повышать или понижать кровяное давление, замедлять или ускорять сердцебиение, возбуждать или наоборот, усыплять человека;
  3. некоторые благовония способны снизить депрессию у больных;
  4. улучшают настроение у беременных;
  5. жасмин, роза, мята и гвоздика приводят в возбуждение клетки серого вещества мозга эффективнее крепкого кофе;
  6. масла лаванды, ромашки, лимона и сандалового дерева снижают активность головного мозга быстрее любой седативной фармакологии;
  7. японская вишня стимулирует творчество, с этой же целью много веков производят аромопалочки - создан даже специальный ароматизатор, отбивающий чувство голода у испытуемых и помогающий снизить вес на внушительное количество килограммов.

Запахи используют, как инструмент продаж. Конкретный аромат вызывает у людей определенные эмоции, виртуозно минуя сознание. Подобную манипуляцию, практикуют продвинутые маркетологи:

  • продуктовые магазины приветствуют свежие запахи (огурец, арбуз, горячей выпечки, или жаренной курицы);
  • магазины одежды используют ароматы ванили, мяты, лаванды, базилика и лимона;
  • кожгалантерея и меха - ароматизаторы кожи (особенно, если в ассортименте представлены товары из ее заменителей или продают "Чебурашек" вместо соболя);
  • даже в салонах продажи автомобилей жалуют духи с приятным запахом всего нового.

Запахи фиксируют память

Некий Пруст услышав аромат кекса и чая, смог воспроизвести забытые воспоминания из далекого детства. Феномен Пруста имеет отношение именно к тем запахам, которые чувствовались остро и непродолжительно, например, как пахла новогодняя выпечка в отеле или наволочка во время первого секса.

Для нашего хорошего самочувствия очень полезны волны воспоминаний с ощущениями ностальгии. Обоняние, воспоминания, психические ощущения, работа сердца и иммунной системы удивительно связаны. Навеянные запахами воспоминания в силах успокоить и уменьшить воспаление, но вместе с тем могут спровоцировать посттравматический синдром.

Родные запахи

Запахи и ароматы

Женщины в большинстве своем утверждают, что могут «учуять» своего человека с первой секунды. Однако, мы слишком «общественные» существа, чтобы регулировать любовные отношения только химией. Ученые со времен античности изучают феромоны человека, схожие по действию с животными. 

Наиболее подходящими считают 2 мужских гормона: андростенол и андростенон. Дамы участвующие в экспериментах безошибочно, по поту из подмышек, определяли пол человека и даже по запаху понимали «роли» мужчин. Сортировали с минимумом ошибок «мачо» от «хорошего отца», «лидера»от «подчиненного», «склонного к риску» от «осторожного».

Сенсорные системы(вкусовую и обонятельную) человек использует, в основном, для получения удовольствия. Поэтому люди изобрели пищевые добавки, соусы, появились ритуалы приема пищи, например на чайных церемониях запрещено использовать парфюмерию. Люди существенно отличаются от животных и в сексуальном плане тоже. Афродизиаки строго индивидуальны, но ученые продолжают искать запах «зомбирующий», программирующий на любовные утехи. Обоняние - сверх важный радар всей человеческой жизни, наших мыслей, чувств, настроения, желаний и даже мечтаний.

Парфюм может перемещать в пространстве и времени. То унесет в далекое детство, где огромной ложкой ты уплетаешь пенки с малинового варенья, то заставят вспомнить первый поцелуй под дождем с дурманом цветущей черёмухи и мокрого горячего асфальта.

Благодаря связи со всеми органами, ощущениями и мыслями аромат может спасти жизнь. Именно по запаху мы определяем своего от чужого, нравится нам в этом доме или пора делать ноги, желаем ли остаться ужинать или аппетит испорчен, каким-то душком.

Как бы зрение ни сочиняло свои оправдания, нос не провести. У всего есть свой аромат. Надо лишь стараться его вычислить и интерпретировать. Немного тренировки и можно получить супер способность для саморегуляции и принятия верных решений.

Автор

Наталья Толстая

врач-психотерапевт, писатель, посол благотворительного фонда «Линия жизни»