Заготовки на зиму

Соленые кабачки и патиссоны не менее вкусны и питательны, чем огурцы, и так же хорошо сохраняются в соответствующих т

Чтобы зимой наслаждаться полезной и ароматной зеленью, предлагаем 4 простых рецепта зелени на зиму.

Приготовление: Свежие зеленые огурцы (не переросшие) тщательно вымыть, обдать кипятком и сразу же ок

Состав: вишня, сахар, вода.

Заготовка борща на зиму прекрасно используется как заправка для супов и вторых блюд, а так же экономит время при

Пора заготовок в самом разгаре. Предлагаем рецепт лечо на зиму из перца.

Если урожай репчатого лука не удался, не стоит печалиться. Мелкие луковицы пригодятся для маринования. 

Салат, он же соус, "Анкл-Бенс" превосходно сочетается со спагетти и пельменями, а так же как дополнение к любому друг

Приготовление: Выб

Откройте для себя баночку салата из огурцов по нашему рецепту на зиму.

Состав: 2кг огурцов, 75г соли, 75г сахара, 10г лимонной кислоты, 1,5л воды, чеснок,

Уложить впе

Для компота пригодны любые фрукты и ягоды, которыми богат ваш сад-огород. Их необходимо тщательно вымыть. Крыжовник проколоть спичкой, оборвать «хвостики» и «носики»; абрикосы, сливы разделить пополам, косточки вынуть; остальные фрукты разрезать на дольки, твердые яблоки бланшировать 1-2 минуты в кипятке.

Варенье варят малыми порциями - до килограмма. Тогда оно получается необыкновенно красивым, ароматным, с целыми ягодками.