Вторые блюда

Что можно приготовить на ужин из курицы: простые и быстрые рецепты

Ужин – любимый прием пищи, ведь именно на нем семья собирается вместе дома и обсуждает все, что произошло за день.

Запеканка из кабачков: рецепты для духовки и мультиварки

Запеканка из кабачков не только замечательное блюдо в сезон кабачков, но и очень полезное!

Пельмени, запеченные в духовке

Вы пробовали запеченные пельмени в духовке под сыром? Если нет, то обязательно попробуйте!

Узбекский плов: рецепты и секреты приготовления. Как приготовить плов в домашних условиях

Если Вам доводилось хотя бы раз пробовать настоящий узбекский плов, Вы никогда не забудете его пряный аромат и неповт

Котлеты с грибами и картофелем и овсянкой (пошаговое фото)

Пришла грибная пора. Из грибов можно приготовить множество интересных блюд.

Пельмени в мультиварке: самый простой рецепт

Пельмени любят все, от мала до велика. Предлагаем разнообразить рацион, приготовив их немного иным способом.

Фаршированный кабачок с фаршем в духовке: пошаговый рецепт (с фото)

Сезон кабачков в самом разгаре, а хранятся они совсем не долго.

Печеночные оладушки

Оладушки из печени – это непросто очень вкусное блюдо, но и безумно полезное блюдо особенно для дете

Куриное филе в панировке

Обжаренное куриное филе в панировке прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Лапша "гнезда" с мясным фаршем

гнезда с фаршемПриготовление: На дно широкой кастрюли с кипящей водой положить слой макаронных изделий "гнезда" и варить 5 минут. Затем аккуратно вынуть их шумовкой из воды и положить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. 
В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле грибы с луком, затем добавить мясной фарш. Посолить, поперчить и довести до готовности.
В углубление "гнезда" положить приготовленный фарш с грибами и луком, при желании и наличии посыпать сверху тертый сыр и поставить в духовку на 20 минут.

Мясо по-французски - вкусный рецепт. Правила приготовления мяса по-французски.

общие принципы и способы приготовления мяса по-французки

Рецепт этого блюда со временем претерпевает различ

Макароны с курицей и грибами

макароны с курицейПриготовление: Отварить макаронные изделия до полуготовности. Воду слить, макароны выложить в отдельную глубокую посуду.
В глубокой сковороде растопить сливочное масло, всыпать муку, перемешать. Снять с огня, добавить бульон и сливки.

Итальянская подливка к макаронам

итальянская подливкаПриготовление: Взять 2 сковороды - поменьше и глубокую. На одной сковороде обжарить фарш на растительном масле. В другой (глубокой) сковороде обжарить лук мелко нарезанный. Затем в лук добавить кусочки плавленого сыра.

Рецепты от бренда Paclan

Paclan - рукав для запеканияСвинина в рукаве для запекания Paclan
Способ приготовления:
Помойте мясо, после чего удалите влагу при помощи салфеток или бумажного полотенца. В миске смешайте соль, черный и красный перец и натрите получившейся смесью свинину. Сделайте небольшие надрезы и начините мясо чесноком.

Рыбные котлеты

котлеты рыбныеПриготовление: Открыть банку любых рыбных консервов в масле. Размять вилкой. Добавить яйца, соль, перец по вкусу. Перемешать. Всыпать манку и тщательно еще раз перемешать. Сформировать котлетки и обжарить в растительном масле.

Креветки в соусе с карри

креветки в соусеПриготовление: Предварительно необходимо разморозить креветки и почистить. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачного цвета. Всыпать муку, добавить карри, развести водой. Поварить 7-10 минут. Облагородить соус сливками, посолить, добавить перец, имбирь и лимонный сок.

Цветная капуста, запеченная в сливочном соусе

цветная капустаПриготовление: Разбираем капусту на отдельные соцветия, это делается для того, чтоб было красиво и удобно есть. Отвариварить ее в подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет вода, и выкладываем в форму для запекания.

Постные рецепты от Paclan
пловОвощной плов с грибами от PACLAN

Способ приготовления:
Лук и грибы нарезать кубиками, морковь нашинковать соломкой. Обжаривать на растительном масле в течение 5 мин., затем добавить (предварительно слив жидкость из банки) зеленый горошек, красную и стручковую фасоль.