Британские ученые пришли к выводу, что не рекомендуется запивать соками лекарства.
В первую очередь это касается яблочного, грейпфруктового и апельсинового соков, которые способны снижать терапевтический эффект некоторых классов антибиотиков и жаропонижающих препаратов. Предположительно механизм таков: соки препятствуют проникновению лекарств в кровь, а следовательно, их лечебное действие снижается, так как не доходит достаточное количество лекарственного вещества до нужного органа. Например, грейпфруктовый сок может усиливать действие препарата фелодипин (класс БКК, дигидропиридинового ряда), что может иметь плачевные последствия для пациента. Ученые на основании исследований рекомендуют не пить соки за 2 часа до приема лекарств. С другой стороны американские ученые утверждают, что все цитрусовые соки и другие фрукты содержащие витамин С, усиливают всасывание препаратов железа в желудочно-кишечном тракте, что приводит к более эффективному лечению железо-дефицитной анемии.