Не верь глазам своим. Шеф-повар создает невероятные иллюзии из еды (видео процесса работы)

25.06.2018
Не верь глазам своим. Шеф-повар создает невероятные иллюзии из еды (видео процесса работы)

Бен Черчилль из Британии знает,  как удивить, подавая привычные сладости.



Он умеет из десертов создавать настолько реалистичные предметы из повседневной жизни, что порой по-настоящему непонятно — а правда ли это все съедобно? 



Это — лимонный пирог, а «яичница» сделана из взбитых сливок и лимонного сиропа



Пирог на оливковом масле с мятной посыпкой с молочной пенкой и яблочным пюре

 

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on



Шоколадный «Брауни» с шоколадным кремом и мятными листьями



Кокосовые конфеты



Апельсиновое парфе с пудрой из меренги

 

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on



Свекольно-шоколадный бисквит и горшок из шоколада

 

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on



Вишневый бисквит с кокосовыми «трюфелями», «грибной» меренгой и шоколадной «корой»

Ванильная панакотта, пудра из меренги, кондитерский лапсанг-гель

 

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on



Лимонная панакотта, наполненная лимонным шербетом с зеленым и жасминовым чаем

Шоколад и бананы

 

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on



Пончик с шоколадно–сливочным кремом

Подписаться на "Прелесть" в социальных сетях:

vk  ok telegram