Главное гастрономическое событие лета отмечает первый юбилей: с 13 по 23
августа 2026 года в Москве пройдёт пятый Национальный гастрономический
фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с
Правительством Москвы. Фестиваль развернется на ВДНХ между фонтаном
«Каменный цветок» и площадью Дружбы народов. В 2026 году, объявленном Годом
единства народов России, событие приобретёт особое смысловое звучание: он
становится не просто гастрономическим фестивалем, а точкой сборки страны, где
единство рождается естественно — через тепло, хлеб и уважение к тому, что
выращено своими руками.
За пять лет «Вкусы России» превратились в одно из самых посещаемых, масштабных и
ожидаемых гастрономических событий лета. Гости приходят сюда за уникальными
региональными продуктами, семейным отдыхом, знакомством с традициями народов
России и живым общением с производителями. С каждым годом растёт число участников,
появляются новые локальные бренды, а вместе с ними истории людей, которые
сохраняют традиции и развивают производство на своих территориях.
Фестиваль стал важным инструментом поддержки локальных предпринимателей и
популяризации гастрономического многообразия регионов. Это часть масштабной
программы Минсельхоза России по продвижению уникальных региональных продуктов,
которая реализуется по поручению Президента Российской Федерации с 2020 года.
Гастрономическое путешествие по всей стране
В этом году москвичей и гостей столицы вновь ждет большое гастрономическое
путешествие по кулинарной карте России. Производители из 75+ регионов страны
представят более 5 000 наименований продуктов питания и гастрономических брендов:
бабаевский калакурник из Вологодской области, сыр «Малевич» из Курской области,
напиток из пермской чаги, башкирский казылык, рязанский калинник, уральское варенье
из одуванчиков, чувашский шартан и многое другое.
Посетители смогут не только попробовать и приобрести продукцию в ресторанном
дворике и на ярмарке региональных брендов, но и познакомиться с историей её создания,
пообщаться с фермерами, сыроварами, пасечниками, рыбаками и ремесленниками,
которые сохраняют и развивают локальные гастрономические традиции. С понедельника
по четверг фестиваль будет готов встречать гостей с 11:00 до 21:00, а в пятницу и
выходные — с 10:00 до 22:00.
Мы разные — мы вместе. За одним столом
2026 год объявлен Годом единства народов России, и это тема станет одной из
центральных для фестиваля. «Вкусы России» покажут, что сила страны в уважении к
культуре каждого региона. Событие поможет лучше понять историю и богатство
национальных кулинарных традиций, особенности разных народов России и станет пространством живого обмена традициями, где еда — это универсальный язык, который не требует перевода: он понятен и старшему поколению, и молодёжи, и жителю мегаполиса, и фермеру из глубинки.
Больше, чем гастрофест
Фестиваль традиционно объединит гастрономию, культуру и семейный отдых. Яркая
культурная программа дополнит гастрономическое путешествие и покажет: за одним
столом — одна страна. Детей ждут ежедневные творческие мастер-классы: аквагрим,
лепка из полимерной глины, создание модных стикеров для телефона и декорирование
рамок воздушным пластилином и другие активности. Любители кулинарии смогут принять
участие в гастрономических мастер-классах. На память о фестивале гости смогут сделать
яркие снимки в фотобудке и на специальной фотозоне.
На «Вкусах России» появится винное направление, которое представит «Виноград» —
крупнейший эногастрономический фестиваль страны. Каждый год он путешествует по
городам России, объединяя науку, образование, культуру, гастрономию и винодельческие
традиции. В августе фестиваль делает остановку на ВДНХ, чтобы жители и гости столицы
смогли исследовать винную карту страны: познакомиться с производителями из Крыма,
Кубани, Кавказа, Дона и других регионов, узнать больше о местных сортах и увидеть,
насколько разнообразно отечественное виноделие.
Вместе с фестивалем «Виноград» на ВДНХ приедет и его постоянная интерактивная
площадка — лекторий «Винология». Ученые и ведущие отраслевые эксперты объяснят,
как наука помогает формировать вкус и аромат вина, расскажут о генетике винограда,
редких российских сортах и влиянии почвы на характер напитка.
Для юных гостей «Вкусов России» будет работать семейная зона от НИЦ «Курчатовский
институт» и Политехнического музея. Под руководством наставников дети смогут
почувствовать себя учеными и поставить десятки увлекательных экспериментов по
биологии, химии и физике.
На фестивале также откроется фотовыставка «Вкусы России», посвященная
гастрономическим брендам нашей страны. Экспозиция объединит 20 стендов с
историями знаковых региональных продуктов и блюд. Посетители узнают, зачем
кубанские яблоки летали в космос, как московская плюшка получила свое название,
почему донской курник считается символом семейного благополучия и еще много
необычных фактов о региональных гастробрендах. Экспозиция создана совместно с
информационными партнерами фестиваля.
За пять лет «Вкусы России» превратились в событие, которого ждут и производители, и
гости. Для регионов участие в фестивале — возможность заявить о своих брендах на всю
страну, а для посетителей — шанс совершить гастрономическое путешествие по России,
не покидая Москву. Проект продолжает развиваться, объединяя фермеров, регионы и миллионы гостей, для которых гастрономия становится способом познакомиться со
страной и прочувствовать её единство.
Информационные партнёры фестиваля:
«Леди Mail», телеканал «Аппетитный», «Вокруг света», «Культура. РФ», Народная
социальная сеть «Одноклассники», «Московские новости», «Гастрономъ», «Russpass
Журнал», Porusski.me, журнал «Прелесть», «ТС.МЕДИА», Foodika Magazine, TABURET,
журнал «Лиза», «СМИ24», Restoranoff, журнал Gate 7
Генеральный радио-партнёр: «Дорожное радио»
Навигационный партнёр фестиваля: 2ГИС
Справка
Проект «Вкусы России» был запущен Министерством сельского хозяйства Российской
Федерации в 2020 году для поддержки региональных брендов продуктов питания.
Первым этапом стал Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания
«Вкусы России», объединивший более 700 брендов со всей страны. С 2022 года проект
развивается в формате ежегодного Национального гастрономического фестиваля,
который проходит на центральных площадках Москвы и знакомит жителей, а также гостей
столицы с локальными продуктами и гастрономическими традициями российских
регионов. В 2025 году фестиваль посетили более 1,5 миллиона человек. За 11 дней
работы на ВДНХ более 300 производителей из 75 регионов страны представили свыше 5
000 наименований продуктов питания и региональных гастрономических брендов.
Организаторы фестиваля — Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
совместно с Правительством Москвы. Оператор — агентство Лира.
Подробная информация о фестивале на официальных ресурсах проекта.
