Известный актер ранее уже открыл один ресторан в Москве (2009 г). Этот проект был совместным – участие принимали также 2 бизнесмена Эмина и Араса Агаларовых и повар Матсухиса.
Сегодня же де Ниро решил расширить пределы своего бизнеса в России и, совместно с Нобу Матсухиса (японским шеф-поваром) открыл ресторан, который является частью сети Nobu.
Первый ресторан, входящий в эту известную уже мировую сеть, Роберт де Ниро открыл еще в далеком 1994 году в оживленном городе Нью-Йорке.
С этого времени Nobu заметно расширилась, и теперь в нее входят 33 ресторана в различных городах: Мельбурне, Майами, Пекине, Лондоне, Токио и др.
Новый московский ресторан поражает своим великолепием: здесь есть и зал с панорамными окнами, и лаунж-зона, суши бар и другие места, характерные для ресторанов. А вот кухней в этом заведении актера управляют международные повара: японский сушист и кондитер из далекой ЮАР во главе с поваром-французом.
Эти кулинары уже имели большой опыт работы в сети Nobu.