Споры об употреблении рыбы во время беременности не утихают.
Ведь как известно, в рыбе и морепродуктах в небольших количествах содержится ртуть, которая может накапливаться в организме. Ртуть в свою очередь негативно влияет на нервную систему плода. В тоже время, рыба является основным источником жирных кислот ряда омега 3, необходимых для развития мозга. Американским врачом Джозефом Хиббельном из Национального института здоровья, США и его сотрудниками из Бристольского университета в Англии было проведено исследование, которое доказало, что употребление рыбы во время беременности ускоряет умственное развитие новорожденных. В исследовании участвовали 12000 беременных, а далее наблюдались их дети в течении 8 лет. Ученые наблюдали за их диетическими привычками. Выяснилось, что у женщин употреблявших в период вынашивания ребенка рыбу 2-3 раза в неделю были более развитые дети, лучше социально адаптированные и с большим словарным запасом.
