«А такие бывают?» - спросишь ты. Еще как бывают! Многие любимые сладости можно их употреблять без всякого вреда для здоровья и фигуры, не испытывая при этом угрызений совести. Понятно, что почти все женщины любят сладкое. Так уж мы устроены. И вместо того, чтобы пытаться избавиться от этой «зависимости», а к вечеру «несладкого» дня становиться раздражительной и страдать от плохого настроения, - лучше обеспечь свой организм такими сладостями, которые принесут не только удовольствие, но и пользу.
Пастила и зефир
Эти любимые с детства сладости можешь есть хоть каждый день – конечно, в разумных пределах. Польза зефира и пастилы – в компоненте под названием пектин, который «отвечает» за желеобразную форму лакомства. Это – натуральное вещество, которое получают промышленным способом из яблок, цедры цитрусовых, сахарной свеклы, арбузных корок и т. д. Пектин способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов, успешно борется с вирусами, обладает заживляющими свойствами.
100 г зефира содержат всего 300 калорий, так что вреда для фигуры здесь никакого. При выборе отдавай предпочтение белому зефиру известных производителей.
Мармелад
Качественный мармелад изготавливают из фруктов и ягод. Более дешевый желейный – из студнеобразующих компонентов.
Первый более полезен, правда, найти его в магазинах сегодня – задача непростая. Но и обычный желейный мармелад принесет пользу твоему здоровью. В нем содержится либо пектин, о котором мы уже рассказали, либо агар-агар – вещество, которое облегчает работу печени и быстро избавляет организм от токсинов.
Ближайшие родственники мармелада – домашнее желе из натуральных соков с желатинов и кисель.
Сухофрукты
Они снабжают нас витаминами группы В, а также калием, магнием, натрием, йодом и железом. В сухофруктах содержится грубая клетчатка, крайне полезная для пищеварительного тракта.
При покупке не соблазняйтесь глянцевой поверхностью красивых, как на картинке, сухофруктов! Вся эта красота напичкана химией. Обратите внимание на непривлекательные внешне дольки, высушенные естественным путем. А еще лучше – в сезон самостоятельно заготавливайте сушеные яблоки и груши.
Мед
Это самый древний из известных подсластителей – настоящий клад: в нем содержатся глюкоза, фруктоза, магний, калий, кальций и еще целый список полезных веществ. Только, чтобы не попасть на подделку, покупай мед у известных тебе производителей, настоящих пасечников, опытных и проверенных.
Шоколад
Покупай только натуральный черный шоколад, изготовленный не из сои или какао-порошка, а из какао-масла. Флавоноиды, содержащиеся в таком продукте, окажут неоценимую помощь сосудам и сердцу. Кроме того, в настоящем шоколаде имеются танин, железо и антиоксиданты, глюкоза, калий и магний.
Напоследок – полезный совет: обязательно запивай свои любимые сладости теплым чаем, и очень желательно чистить после их употребления зубы, чтобы любимые лакомства не разрушали эмаль.
Автор
Ольга Моисеева для Женского журнала «Прелесть»
