К 1 пачке размягченного маргарина прибавить 2 яйца, 1 ст. л майонеза, 0,5 ч.л соды, 1 ст. сахара. Все тщательно перемешать, всыпать 2,5 ст. овсяных хлопьев «Геркулес», пропущенных через мясорубку. Перемешать (масса станет густой, вязкой). Затем, подсыпая муку (1-1,5 ст) замесить тесто. Готовое тесто поместить в холодильник на 30 – 40 мин. Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать печенье.
Выпекать в горячей духовке около 20 мин.
