Этот рецепт подходит для молодых хозяек, для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления дрожжевых сдоб. К тому же занимает очень мало времени и сил на приготовление. Результат порадует даже самую изощренную особу!
Ну что, удивим любимую свекровь своими кулинарными способностями?
Состав:
3 яйца
2 стол.ложки растительного масла
50 г маргарина
1 стакан молока
3 стол.ложки сахарного песка
мука
ванилин
корица (добавляется по вкусу)
Приготовление: Нагреть молоко. Развести в нем сахар и дрожжи, и дать постоять 15 минут.
В это время смешать растопленный маргарин, подсолнечное масло, яйца.
Перемешать все ингредиенты, добавить муку, чтобы получилось не слишком крутое тесто, но в тоже время оно не должно липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3-4 части. Каждую часть раскатать, смазать подсолнечным маслом и обильно посыпать сахаром (можно использовать крупный сахар).
Сформировать рулеты. Рулеты разрезать на небольшие кусочки 4-5 см.
Один краешек каждого кусочка защипываем и ставим на противень, получаются красивые «розочки».
Дать булочкам постоять на противне 30 минут, чтобы они поднялись.
Поставить в духовку на 20-30 минут. Когда «розочки» зарумянятся и покроются аппетитной корочкой, можно вынимать!
Желаю приятного чаепития!
Автор
Наталья Сармаева для Женского журнала "Прелесть"
