Приготовить песочное тесто. Разделить его на две части. Раскатать в слои толщиной 5-6 мм. На скалке перенести один слой теста на противень, на его поверхность нанести тонкий слой густого джема. Поверх начинки положить второй слой теста. Поверхность его смазать яйцом, посыпать орехами. Края выровнять ножом. После выпечки изделие осторожно снять с противня на деревянную доску, нарезать пирожное в виде прямоугольников. После полного охлаждения пирожные посыпать сахарной пудрой.
Маргарин - 250 г
Сахарная пудра - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 стакана
Соль, сода
Джем
