А вы знаете, что переедание фаст-фуда вызывает такую же зависимость как кокаин или никотин?
К такому выводу пришли американские специалисты, которые провели опыт на крысах. Ученые настаивают, что привыкание к фаст-фуду управляется теми же молекулярными процессами в организме, что и привыкание к наркотикам. Злоупотребление такой пищей запускает нейроадаптивные процессы в мозговом центре удовольствия, приводящие к пагубному привыканию и появлению мании к еде. Такое открытие может открыть новые методы борьбы с ожирением.
