Салат содержит все самое полезное. Легкий в приготовлении, красив на столе, изумительный на вкус. Готовьте дома с удовольствием!
Состав:
1 свекла
1 крупная морковка
200 г чернослива без косточек
150 г сыра
150 г ядер грецких орехов
1 пачка майонеза (не густого)
1 зубчик чеснока
Сырую морковь очистить, натереть на самой мелкой терке и выложить ровным слоем в глубокую салатницу. Смазать небольшим количеством майонеза.
Чернослив тщательно вымыть, распарить в кипятке, нарезать кусочками и выложить ровным слоем на морковь. Смазать майонез.
Сыр натереть на крупной терке и насыпать следующим слоем. Немного майонеза выложить в отдельную посуду и смешать с измельченным зубчиком чеснока. Полить чесночным майонезом слой сыра.
Свеклу отварить, остудить, очистить. Натереть на крупной терке и выложить поверх сыра. Смазать майонезом.
Ядра грецких орехов измельчить и посыпать ими салат. Украсить по своему вкусу и поставить в холодильник для пропитки на несколько часов.
Автор
Альфия Кантюкова для Женского журнала "Прелесть"
