Приготовление: Разделать рыбу, нарезать на мелкие кусочки. Яйцо и рис отварить. Огурец нарезать соломкой, яйцо и лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом. Украсить зеленью.
Состав: копченая скумбрия - 1 шт., яйцо - 4 шт., рис - 1 стакан,
соленый огурец - 2 шт., лук репчатый - 1 небольшая головка, соль - по
вкусу, зелень укропа.
