Шашлык классический

Шашлык классический

Мясо корейки, заднюю ногу баранины, говяжью вырезку или свинину нарежьте небольшими кусками, посолите, посыпьте молотый перец, мелко нарезанный репчатый лукю Добавьте уксус или лимонный сок. Поставить кострюлю в холодное место на 2-3часа.

Жарить шашлык на мангале над горячими углями  углями следует без пламени 15-20минут. При отсутствии мангала шашлык можно жарить на электрогриле или сковороде. На гарнир подать зеленый, а лучше репчатый лук, соус ткемали, помидоры.

Комментарии для сайта Cackle

Подпишись на Женский журнал Prelest.com в социальных сетях:

vk fb ok twitter