"Поэзия" на тарелке! Нежный вкус на языке и блаженство в желудке
Состав:
любой фарш
яйцо
лук
морковь
1 упаковка замороженных овощей - 400 г
сметана
майонез
тертый сыр
соль, перец
растительное масло
Приготовление:
Фарш смешать с яйцом, луком и натертой на терку морковью, посолить. Выложить подготовленный фарш на противень, разровнять. На фарш выложить замороженные овощи (в этом случае стручковая фасоль), слегка посолить. Смешать сметану и майонез, смазать смесью фасоль.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут, форму вынуть, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку. Запекать до готовности еще 20 минут.
Для этой запеканки можно брать любую овощную заморозку (цветная капуста, брокколи, овощная смесь).
Приятного аппетита!
Автор
Наталья Сармаева для Женского журнала "Прелесть"
