Приготовление:
Куриную грудку отварить, измельчить. Грибы обжарить на сливочном масле. Желтки отделить от белков, натереть отдельно на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке.
Салат укладываем слоями, слои смазывать небольшим слоем майонеза:
1) курица
2) грибы (шампиньоны)
3) яичные белки
4) сыр
5) желтки
Последний слой смазыать майонезом не следует.
Далее режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат в виде семян. Салат убрать в холодильник для пропитывания часа на 3-4. Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в виде лепестков подсолнуха.
Состав: грудка куриная - 200 г, шампиньоны - 200 г, яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г, желток - 3 шт, черные маслины без косточек, чипсы "Принглс"
Галерея изображений
