Этот оригинальный десертный салат получается очень полезным и малокалорийным, заряжает энергией солнца!
Состав:
• 2-3 помидора
• листья зеленого салата
• 1-2 стол.ложки консервированной кукурузы
• 1 груша
• 1 яблоко
• 1 стол.ложка обжаренного миндаля
• 1 стол.ложка рубленных (крупно) грецких орехов
• сок 1/2 лимона
• 1 стол.ложка оливкового масла
Приготовление: Разложить на тарелке листья салата. На «салатное» блюдо выложите нарезанные по вашему усмотрению помидоры, грушу и яблоко. Выложите сверху кукурузу и орехи. Сбрызните салат соусом из лимонного сока и оливкового масла.
Этот салат не требует соли и прочих приправ, так как является фруктово-десертным, однако ее применение возможно по вашему вкусу. Сверху украсьте салат по своему желанию, например вырезанными из свежего редиса пластиками или кокосовой стружкой, или «розочкой» из помидора или тюльпанчиками из моркови.
Приятного аппетита!
Руфина Угрюмова для Женского журнала "Прелесть"
