Рецепт очень простой и вкусный. Любителям яблочных пирогов должен обязательно понравиться!
Состав:
5 яиц
200 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
700 г муки
500 г яблок (желательно кислых)
замороженные ягоды (на любителя)
Приготовление: Растереть сливочное масло и сахар. Взбить яйца отдельно. Все перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку. Тщательно вымесить тесто.
В смазанную маслом форму для выпечки выложить 2/3 теста. На тесто выложить слой нарезанных яблок и немного замороженных ягод (на любителя).
Из оставшегося теста делаем украшения (верхний слой пирога).
Сверху можно посыпать сахаром с корицей.
Выпекаем в духовке при температуре 120-150°.
Автор
Наталья Сармаева для Женского журнала "Прелесть"