Филе семги нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см. Засыпать приправой для шашлыка и дать постоять минут 15, чтобы рыба пропиталась, затем посолить по вкусу. В фольгу, предварительно смазанную маслом, уложить небольшой слой картошки. Сверху положить семгу. Посыпать семгу луком, зеленью. Плотно завернуть фольгу и запекать в духовке 30 минут.
семга – 0,5 кг
картофель – 2 шт.
лук – 1 головка
соль – по вкусу
приправа для шашлыка
зелень