Свинина в рукаве для запекания Paclan
Способ приготовления:
Помойте мясо, после чего удалите влагу при помощи салфеток или бумажного полотенца. В миске смешайте соль, черный и красный перец и натрите получившейся смесью свинину. Сделайте небольшие надрезы и начините мясо чесноком.
Включите духовку и выставьте температуру на 200 градусов. Отрежьте рукав для запекания Paclan нужной длины, вложите в него мясо, закрепите его специальными клипсами и сделайте в нем несколько дырочек, чтобы в процессе приготовления лишний пар выходил наружу. Положите рукав со свининой на решетку или противень и запекайте в духовке в течение часа. По окончании запекания - сделайте в рукаве надрез, чтобы мясо подрумянилось, и образовалась поджаристая корочка. Будьте осторожны при надрезании рукава, не обожгитесь паром! Через 10-15 минут блюдо готово.
Подавать запеченную свинину можно как в горячем виде с гарниром, так и в холодном в качестве закуски.
Еда, приготовленная в рукаве для запекания Paclan, менее калорийная, т.к. не требует добавления масла или жира при приготовлении.
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Чеснок - 2-4 зубчика
- Соль
- Черный перец
- Красный перец
- Рукав для запекания Paclan
Печеный картофель от Paclan
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Приправа для картофеля
- Соль
- Перец
- Бульон/ вода
- Рукав для запекания Paclan
Способ приготовления:
Нарежьте картофель крупными кубиками, лук - кольцами, а морковь - кружками. Смешайте в отдельной миске соль, перец и приправу для картофеля. Добавьте специи в овощи. Овощную смесь поместите в рукав для запекания Paclan. Закрепите его с одной стороны клипсами. Добавьте 100 мл. бульона. Зафиксируйте вторую сторону рукава. Проколите рукав в 2-3 местах для выхода пара.
Рукав с овощами поместите в предварительно разогретый духовой шкаф. Запекайте овощи при температуре 210 градусов на протяжении 45 минут. Будьте осторожны при надрезании рукава, не обожгитесь паром!
Еда, приготовленная в рукаве для запекания Paclan, менее калорийная, т.к. не требует добавления масла или жира при приготовлении.
Приятного аппетита!